O abacate é rico em proteínas , ácido fólico, gorduras boas e antioxidantes. Além disso, a fruta ainda contribui para aumentar a beleza e saúde da pele, uma vez que ajuda a metabolizar o colágeno.
Contudo, ele deve ser ingerido com moderação pois é uma fruta que aporta alto teor calórico.
Apesar de parecer contraditório, a presença de abacate no guacamole é excelente para aumentar a saciedade, promovendo o emagrecimento em quantidades corretas.
Ingredientes:
1 abacate médio
1/4 de cebola grande (picadinha em cubos)
1/2 tomate (picadinho em cubos)
1/2 limão espremido
1 colher de chá de azeite
1 pitada de sal
Salsinha a gosto
Pimenta dedo de moça a gosto
Modo de Preparo:
- Para fazer guacamole fit, comece por picar o tomate, a cebola e a salsinha em cubinhos.
- Em seguida, coloque a polpa do abacate em um bowl e amasse bem com um garfo até formar uma pasta uniforme.
- Coloque a cebola, o tomate e a salsinha no bowl do abacate amassado e misture tudo. Tempere o guacamole fit com o azeite e esprema o limão.
- Tempere o guacamole com uma pitada de sal e com pimenta dedo de moça a gosto.
Misture novamente e o seu guacamole está pronto a servir!
Fonte: https://comida.umcomo.com.br/receita/como-fazer-guacamole-fit-27490.html
