A gente já é fã do trabalho da jornalista Francine Lima, do canal Do Campo à Mesa, que denuncia propaganda enganosa envolvendo comida, decifrando rótulos e embalagens, o que nos ajuda a adquirir consciência alimentar. Nessa linha, também vale seguir e baixar o Desrotulando um aplicativo que analisa a qualidade nutricional dos produtos. Mais recentemente, compartilhamos por aqui o curso online sobre “Comida de Verdade” ministrado pela Rita Lobo, ao lado do professor Carlos Monteiro.
Nesse vídeo abaixo, ela desconstrói críticas aos orgânicos, falando sobre a origem e as motivações para o uso dos pesticidas e listando detalhes alarmantes sobre os defensivos agrícolas. Um spoiler: no Brasil, muitos agrotóxicos liberados pela Anvisa são proibidos na Comunidade Europeia e nos Estados Unidos:
