Rendimento Serve 4 pessoas / Tempo de preparo 50 min
Ingredientes
1/2 abóbora moranga (cerca de 1,5 kg), cortada em cunhas;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
2 colheres (sopa) de mel;
sal e pimenta-do-reino a gosto; tomilho a gosto.
Modo de fazer
1 Preaqueça o forno a 200°C.
2 Acomode as cunhas de abóbora numa assadeira e regue com o azeite. Pincele mel nas fatias e tempere-as com sal e pimenta a gosto.
3 Asse no forno por aproximadamente 35 minutos, até dourar. Decore com o tomilho e retire a casca quando for comer.
(Foto: Great Stock! / StockFood) / Fonte: Revista Casa e Jardim
