Ingredientes
- 3 kg de cenoura
- 6 batatas médias
- 4 litros de água
- 10g de gengibre
- Sal com moderação
- Alecrim a gosto
Preparo
Coloque em uma panela grande a cenoura, a batata, a água e o sal para cozinhar. Desligue o fogo quando estiver tudo cozido e coloque o alecrim e o gengibre. Bata no liquidificador e sirva com salsinha picada.
Fonte: Universo Jatobá
