Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
1/2 repolho roxo;
1 folha de couve manteiga picada em tirinhas;
1 cenoura fatiada em tiras finas;
folhas de hortelã fresco a gosto
sal a gosto
1 fio de azeite de oliva
1 golinho pequeno de aceto balsâmico
1/2 limão a gosto
Preparo:
Lave bem todos os ingredientes, picando tudo e junte numa saladeira . Tempere tudo a gosto com o sal, azeite, aceto e limão.
Pronto, é só servir!
fonte: http://cozinhatravessa.com.br/post/receita-de-salada-de-repolho-roxo-cenoura-couve-e-hortela/
