Boa notícia para a alimentação das crianças: A Coca-Cola, a Ambev e a PepsiCo reconheceram a responsabilidade das empresas no aumento da obesidade infantil e vão deixar de vender refrigerantes a escolas. Como destacou Bela Gil, “uma latinha de refrigerante (e muitos sucos de caixinha) excede a quantidade de açúcar que a Organização Mundial de Saúde (OMS)…
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Açúcar demerara, mascavo e de coco: conheça as diferenças
Já comentamos por aqui os danos que o açúcar refinado, conhecido como “branco”, pode causar ao nosso organismo. Mas, como passar a vida sem comer nenhum tipo de açúcar é muito chato, é preciso comer moderadamente e sempre que possível recorrer a alternativas que sejam mais saudáveis e que até tenham benefícios. Nós selecionamos (e…
Os danos que o açúcar provoca à saude
Cada vez mais crescem as evidências e argumentos de que o açúcar é uma substância que provoca muitos danos à nossa saúde. Atualmente, ele é considerado tão perigoso quanto o álcool e o tabaco. Um estudo de 2013 realizado no Connecticut College aponta que, pelo menos para ratos, o efeito da cocaína, da morfina ou…
